Cipolla dorata

Verdura

La cipolla dorata non è consigliata cruda perchè non sarebbe apprezzata dato il sapore decisamente forte. Cuocendola invece si ammorbidisce, regalando note aromatiche agli altri ingredienti. Quando è matura, se ben conservata dura fino a sette mesi.

Cipolla dorata - Geca ortofrutta, Sarre (Aosta)

StagionalitàLuglio / Gennaio

CuriositàLa cipolla dorata è un potente antibatterico naturale in grado di proteggerci e di stimolare le difese immunitarie. Ha proprietà antinfiammatorie, che possono essere verificata in caso di puntura di insetto. Semplicemente strofinando una fetta di cipolla cruda sulla zona della puntura si riesce ad alleviare o addirittura eliminare l’infiammazione.

Codice

Confezioni

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