Cavolo verza

Verdura

Cavolo di forte tradizione valdostana. Presente in ogni orto di montagna durante il periodo autunno-invernale. Molto simile al cavolo cappuccio ma ha le foglie ricce e bollose.

Cavolo verza - Geca ortofrutta, Sarre (Aosta)

StagionalitàSettembre / Febbraio

CuriositàNella ricetta locale viene utilizzato nella "seuppa à la valpeullinentze", una zuppa di pane integrale, il cavolo verza, brodo di carne e fontina. Può essere anche utilizzato per la preparazione dei crauti.

Codice

Confezioni

  1,5kg 1,85 €

  Plateau 5kg 7,50 €

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SEDE LEGALE

GECA ORTOFRUTTA
Frazione Le Rovarey n. 22 - SARRE - 11010 (AO)
Valle d’Aosta - Italia - PI / CF 01174240075
Tel. +39 334 99 44 182 - info@gecaortofrutta.it

PUNTO VENDITA

GECA ORTOFRUTTA
Frazione Les Condemine - SARRE - 11010 (AO)
Valle d’Aosta - Italia - PI / CF 001174240075
Tel. +39 345 25 20 793 - info@gecaortofrutta.it